martedì 10 gennaio 2012

TORTA SALATA SPINACI E PROVOLA

Ingredienti:
1 Pasta briseé già pronta
1 Confezione spinaci surgelati
1 Provola tipo galbanino
1 hg. di prosciutto cotto
1/2 Cipolla
Burro q.b.

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15-20 minuti

Preparazione:
Mettere a bollire dell'acqua, salarla e quindi immergervi gli spinaci surgelati.
Quando ricomincia a bollire far cuovere per 10 minuti. Una volta pronti, scolare gli spinaci.
In una padella scogliere il burro e far rosolare la cipolla. Aggiumngere gli spinaci e far cuocere per 5 minuti.
Stendere la pasta briseé su una tortiera alta max 4 cm e bucherellarla con la forchetta.
Disponete un primo strato di spinaci, quindi qualche fetta di prosciutto cotto e il provolone precedentemente fatto a dadini.
Proseguite con il secondo strato di spinaci, di prosciutto e di provolone.
Mettete nel forno preriscaldato a 180° C per circa 15-20 Minuti.
Babette

giovedì 5 gennaio 2012

STRUDEL DI BABETTE

Ingredienti:
1 confezione di Pasta Sfoglia Rotonda
4-5 cucchiai di Marmellata NON a pezzi (albicocca o pesca)
1 Mela
3 Pugni di Uvetta
3 Pugni di Pinoli
Zucchero a Velo q.b.

Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15-20 Minuti

Preparazione:
Preriscaldare il Forno a 180-200° C
Stendere la Pasta Sfoglia lasciandola sulla carta forno che la contiene.
Stendere in modo circolare 4-5 cucchiai di marmellata sulla sua superficie.
Adagiare le piccole fette sottili di mela e far cadere a pioggia uvetta e pinoli.
Chiudere a libro il lato destro e sinistro sovrapponendoli, e quindi anche la parte superiore ed inferiore.
Infornare per 15-20 minuti.
Una volta pronto cospargere di Zucchero a Velo e servire tiepido.

VARIANTE CON NUTELLA
Al posto di marmellata mela uvetta e pinoli, spalmate la nutella sulla pastasfoglia e fate cadere a pioggia biscotti sbriciolati.
I bambini ne andranno matti!!!

martedì 3 gennaio 2012

L'ANGOLO DI PRONTO SOCCORSO

In famiglia siamo in quattro: 2 adulti e 2 bambini e per fare ordine tra i medicinali mi sono organizzata in questo modo: ho comprato 2 scatole di fantasie diverse e un cestino.
Nella scatola con colori chiari e fantasia floreale ho riposto tutte le medicine per i bambini e in quella con colori più carichi e fantasia Country (che io adoro!) ci sono quelle per adulti. Nel cestino ho sistemato i farmaci che utilizzo più comunemente come ad esempio sciroppo per la tosse, caramelle per il mal di gola, termometro etc.
Il mio "Angolo di Pronto Soccorso" è in bella vista nella mia Cucina, si trovano infatti nel ripiano più alto della mia vetrinetta (in questo modo i bambini non possono arrivarci) e così, in men che non si dica, ho in mano il medicinale che mi serve e tutto rimane in ordine!
Altra cosa molto importante da fare è controllare le date di scadenza ogni 3-4 mesi. Segnatevi in agenda in quali giorni dell'anno dedicare 10 minuti a ripulire le scatole dai farmaci scaduti. Così, quando dovrete aprire le vostre scatole, non avrete brutte sorprese!!! Attenzione: i medicinali rientrano nel gruppo dei RIFIUTI PERICOLISI. Esistono dei bidoncini dedicati esclusivamente ai medicinali che è possibile trovare all’esterno o all’interno di tutte le farmacie Italiane o delle ASL. I medicinali vanno inseriti all’interno del loro involucro originale, che siano fiale, bottigliette o altri tipi di contenitori. Le siringhe, aghi o flebo non rientrano tra i medicinali e vanno smaltiti nel patumiera comune.

lunedì 2 gennaio 2012

IL BUCATO

Per il Vostro Bucato usate sempre prodotti ECOLOGICI.
I supermercati offrono gamme complete per il Bucato, dal Detersivo per il lavaggio a Mano a quello per Lavatrice, dall'Ammorbidente al Sapone di Marsiglia.
Il prezzo e la qualità sono pari a quella dei più noti prodotti che ci sono in commercio, ma quelli Ecologici hanno una marcia in più, AIUTANO LA NATURA!
Io per esempio alla Conad ho trovato i prodotti del marchio WINNI'S.
Il Detersivo per la Lavatrice ha un buon profumo di lavanda ma, cosa più importante, ha le seguenti caratteristiche:
  • Non contiene fosforo
  • Non contiene coloranti
  • Contiene Materie Prime Vegetali
  • I Tensioattivi (le sostanze dotate di proprietà schiumogene, bagnanti, detergenti) sono completamente biodegradabili.
  • E' Ipoallergenico
  • Non è stato testato su Animali
  • E' un prodotto MADE IN ITALY!
Un altro consiglio e quello di usare prodotti per prevenire la formazione del calcare nella Lavatrice.
Il calcare nell'acqua provoca effetti negativi:
  • Compromette la durata e l'efficienza della lavatrice (questo significherebbe mettere mano al portafoglio per l'acquisto di una nuova lavatrice)
  • Si deposita sui capi rendendoli più ruvidi, meno brillanti e ingrigisce i bianchi
  • Riduce l'efficacia del detersivo
In Italia l'80% dell'acqua è ricca di calcare:


In commercio ho trovato Neutrakal con ingredienti naturali (aiutiamo l'ambiente) e che sembra essere prodotto in Italia (non ne sono certa perchè sulla confezione è indicato semplicimentente "Guaber di Funo - Italy" ma non si capisce se è prodotto in Italia o semplicemente la "Guaber" li commercializza...indagherò)

Se avete prodotti Ecologici da suggerire, meglio se Made in Italy, comunicatemeli; li inseriremo nella lista dei prodotti da comprare.

Babette

martedì 27 dicembre 2011

Ciao e Benvenuta nella mia casa

Ciao cara amica e Benvenuta nella mia casa.
Puoi entrare nella mia CUCINA e trovare tante ricette pratiche e veloci da preparare in famiglia o per i tuoi ospiti. Inoltre ti suggerirò come rendere la tua tavola accogliente e di effetto.
Entra poi nel mio SALOTTO dove troverai utili consigli su come organizzare una merenda tra amiche e se hai tempo fai una Pausa Caffè nel forum di Annalì.
Non hai il pollice verde? Non hai nè giardino nè terrazzo? Nessun problema, entra nel MIO e dai un tocco di verde alla tua casa.
Hai mille cose da fare e la case sempre in disordine? Segui i miei consigli per avere TUTTO IN ORDINE e sotto controllo.
Diventa Ecologica e scoprirai che oltre ad aiutare questo nostro bel pianeta imparerai a risparmiare! Entra quindi in ECOLIGIA E RISPARMIO.